mardangoom-mahvare

اینترنت-ماهواره- نرم افزار
 
الرئيسيةPortalمكتبة الصورثبت نامورود

شاطر | 
 

 عقاید و باورهای نادرست در مورد طب&#1

اذهب الى الأسفل 
نويسندهپيام
Admin
Admin
Admin
avatar

تعداد پستها : 250
Registration date : 2007-08-15

پستعنوان: عقاید و باورهای نادرست در مورد طب&#1   الثلاثاء نوفمبر 27, 2007 6:09 pm

در مورد طبیعی یا مصنوعی بودن عسل و طرز تشخیص آنها از یکدیگر عده ای
عقیده دارند عسل وقتی که متبلور ، کدر و ته نشین گردد تقلبی است و عسل
سالم و طبیعی همیشه صاف و شفاف باقی می ماند و وقتی که عسل خریداری شده پس
از مدتی کدر و ته نشین ( شکری زده ) شد ، ناراحت شده و به فروشنده اعتراض
می کنند . این هم از نظریه ها و عقاید غلطی است که در کشور ما رایج است .

مصرف کننده ایرانی به ویژه تهرانی ها عسل خوب ، خالص و طبیعی را عسلی
می دانند که رنگش کهربایی تیره یا همانند عقیق باشد ، سفت بوده و اصطلاحا
کش بیاید ، اگر 24 ساعت در یخچال گذاشته شود ( شکرک ) نزند ، اگر قاشقی از
آن برداشته شود قطراتی که سرازیر می شود به صورت باریکه ای ممتد باشد و
قطع نشود . عده ای هم تکنیک های خاصی را برای شناسایی توصیه می کنند که
پایه و اساس آن معلوم نیست مانند کبریت گرفتن کنار عسل ، ریختن چند قطره
روی روزنامه و ...
هیچ کدام از این عقاید ، نظریات و تصورات ارتباطی با عسل از نظر
طبیعی یا مصنوعی بودن و همچنین شکرک زدن آن نداشته و ندارد و از نظر عسل
شناسان و علم تغذیه بطور کلی مردود است .
لازم به ذکر است که تشخیص عسل طبیعی و مصنوعی به کمک انگشت ، قاشق و
یا مزه و غیرو غیر ممکن بوده و فقط به عهده آزمایشگاه و دستگاهی به نام [url=http://mardangoom.4rumer.com/][u]رفراکتومتر[/u][/url]می باشد .
بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل
خواندن مشخصات فردي http://www.mardangoom.blogfa.com
 
عقاید و باورهای نادرست در مورد طب&#1
بازگشت به بالاي صفحه 
صفحه 1 از 1

صلاحيات هذا المنتدى:شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد
mardangoom-mahvare :: فروشگاه سایت :: عسل :: انواع عسل-
پرش به: